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1件〜5件 (全5件)
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857円(税込)
オールマイティのイースト。食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。 金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。 |
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420円(税込)
長い時間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。本格的なフランスパンをはじめ、糖分の少ない生地のパンにピッタリです。 |
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268円(税込)
フランスパンなど糖分の少ない生地のパンにピッタリなイースト(赤ラベル)の小分けタイプです。 |
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379円(税込)
ピザ専用のイースト。普通の生地と比べ約1.4倍伸びるので、クリスピーなピザなど薄く延ばしたい生地に最適です。 |
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189円(税込)
クッキーやスポンジケーキ等をふくらませる膨張剤。ミョウバンを使用していないので臭みもなくソフトな膨らみが得られます。ケーキはもちろん、クッキーやスコーン等生地を冷蔵庫で休ませてから焼くお菓子に最適です。 |
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1件〜5件 (全5件)