必要最小限の水と肥料で作物を育てることが特色のルーツ農法（永田農法）で作られた北海道産トマトのストレートジュース（糖度7度以上）です。
梅雨がなく、冷涼で乾燥した6月-9月の北海道の気候は、トマトの故郷アンデスに似ています。雨を避けるための天井だけのビニールハウスで、真っ赤に熟した果実は充分な甘味と適度な酸味を持っています。
加工も農家単位でトマトの特徴を生かし、混合せずに少量づつ完熟した新鮮な果実を加工していきます。
1リットルに10-12個のトマトを使用しています。
※1ケースで1個口となります。
他商品との同梱はできません。
