日本
純度の高い砂糖を微粉状にしたもの。そのままケーキやマドレーヌ等にふりかけてデコレーションに使ったり、卵白やリキュール、レモン汁で溶いてフォンダンやアイシングを作ったりします。
※メーカーよりお取り寄せとなります。
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