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【在庫処分】クレスピ・サンレモ　バジルペースト　130g【賞味期限2008.06】

イタリアイタリア

いわゆるペーストジェノヴェーゼとかジェノヴァペーストと呼ばれているものですが、リグーリア産の香りが強く美味なバジルに、松の実、にんにく、グラーナチーズ、ペコリーノチーズ、そしてエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを加えたものです。
茹でたてのポテトやトマト、そしてソフトチーズ特にモッツァレェラによく合います。またミネストローネの味を引き立たせるには最適です。

クレスピ・サンレモ　バジルペースト　130g

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【在庫処分】クレスピ・サンレモ　バジルペースト　130g【賞味期限2008.06】

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892円(税込)
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レシピジェノヴァ風イカのオードブル
ジェノヴァ風トマトサラダ
ジェノヴァ風トマトサラダ
クレスピは、イタリア・リヴィエラのサンレモから15kmほど山側に入ったチェリアーナという小さな村で、親子五代にわたってオリーブとそれに関連したオイル、ペースト類を昔ながらの方法で作り続けてきました。

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