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アルタイサカズカ インスタントそばの実 400g×9個
そばの実には不足しがちな鉄分、カルシウム、ビタミンB群、アミノ酸に加え、若返りの栄養素「ルチン」が含まれています。食物繊維も多く、低GI食品にも指定されたそばの実。このそばの実を茹でて食す「カーシャ」などは健康的にダイエットできる理想の食事として、ロシアで広く知られ、ベジタリアンやバレリーナからも愛されています。そのまま茹でてプチプチとした食感を楽しむ、ご飯と一緒に炊いたり、スープに入れたりしてひき肉のような感覚を楽しむ等、様々なアレンジが可能です。そばの実が入っている袋を、野菜や魚介類などと同じ鍋に入れて一緒にゆでると、その素材の味がそばの実に染み込み、濃くて特徴のあるそばになります。
価格:4,588円(税抜 4,248円、税 340円)
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