リグーリア州原産のタジャスカ種のオリーブを80％使用しています。オリーブは完熟しない段階で手摘みされ、コールドプレスの後、タンクの中で寝かして澱を沈殿させ、軽くフィルタリングします。これにより、かぐわしい香りの成分が保たれ、繊細な香りで、フルーティーな味のオイルに仕上がります。料理全般に合いますが、加熱せずに使うことでよりはっきりと味わえます。
■ 商品説明
リグーリア州原産のタジャスカ種のオリーブを80％使用しています。オリーブは完熟しない段階で手摘みされ、コールドプレスの後、タンクの中で寝かして澱を沈殿させ、軽くフィルタリングします。これにより、かぐわしい香りの成分が保たれ、繊細な香りで、フルーティーな味のオイルに仕上がります。料理全般に合いますが、加熱せずに使うことでよりはっきりと味わえます。
■ 商品仕様
| 製品名 | コスタディロスマリーニ エクストラヴァージンオリーブオイル サンタキアラ 250ml×12個 |
|---|---|
| 型番 | 35223 |
| ＪＡＮコード | 8025266010114 |
| 区分 | 新品 |
