アンチョビ（かたくちいわし）を主原料としたベトナム・フーコック島産の魚醤。雑魚の割合が低く、ベトナムでもプレミアム商品として有名です。タイ産のナンプラーよりも魚の香りが強く、塩気が薄いのがニュクマムの特徴です。ライスペーパーのタレやフォーの調味などにお使いください。
■ 商品説明
アンチョビ（かたくちいわし）を主原料としたベトナム・フーコック島産の魚醤。雑魚の割合が低く、ベトナムでもプレミアム商品として有名です。タイ産のナンプラーよりも魚の香りが強く、塩気が薄いのがニュクマムの特徴です。ライスペーパーのタレやフォーの調味などにお使いください。
■ 商品仕様
| 製品名 | フンタン フィッシュソース(ニュクマム) 200ml×12個 |
|---|---|
| 型番 | 05493 |
| ＪＡＮコード | 8934874112205 |
| 区分 | 新品 |
