並び順：
説明付き / 写真のみ
1件〜10件 （全59件）
1/6ページ 1 2 3 4 5 次へ 最後へ
|
在庫 16本
|
980円(税込)
イタリア北部モデナ地方で伝統的な手法で生まれる食の芸術品。何年もの間、発酵、熟成を様々な木材の樽から樽へ移しながら行い、それぞれの木の香りと芳醇なぶどうの風味、濃厚な旨味と豊かなコクを与えるあらゆる料理に使える魔法のソースです。 |
|
|
399円(税込)
本場イギリス産のモルトビネガー。フィッシュ＆チップスには欠かせない逸品です。
サーソンズのモルトビネガーは良質な大麦を使用しており、英国でNo.1のブランドです。麦芽から作るモルトビネガーは米酢と違ってツーンとした刺激臭がなく、「フルーティーな香り」と「まろやかな酸味」が特長で、米酢以上に日本人の味覚にピッタリのお酢です。 |
|
|
4,548円(税込)
本場イギリス産のモルトビネガー。フィッシュ＆チップスには欠かせない逸品です。
サーソンズのモルトビネガーは良質な大麦を使用しており、英国でNo.1のブランドです。麦芽から作るモルトビネガーは米酢と違ってツーンとした刺激臭がなく、「フルーティーな香り」と「まろやかな酸味」が特長で、米酢以上に日本人の味覚にピッタリのお酢です。 |
|
|
2,693円(税込)
イタリア北部モデナの伝統的バルサミコ・トラディツィオナーレの老舗マルピーギ社のバルサミコ。
モデナ地方特産の厳選されたぶどうを煮詰め、樽の中で6年以上熟成させた調味料です。
原料はぶどう果汁だけで添加物は一切加えておりません 。コルクの専用注ぎ口が付いていますので、無駄なく適量を出すことができます。 |
|
|
14,543円(税込)
イタリア北部モデナの伝統的バルサミコ・トラディツィオナーレの老舗マルピーギ社のバルサミコ。
モデナ地方特産の厳選されたぶどうを煮詰め、樽の中で6年以上熟成させた調味料です。
原料はぶどう果汁だけで添加物は一切加えておりません 。コルクの専用注ぎ口が付いていますので、無駄なく適量を出すことができます。 |
|
|
1,575円(税込)
世界で最も高価で気品のある酢といわれ「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」などさまざまに呼ばれています。
その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわしい花の香りとまろやかな甘味。同じブドウを原料としながらも、いわゆる一般のアチェート・ディ・ヴィーノ（ワインビネガー）とはまったく性質が異なります。 |
|
|
16,416円(税込)
世界で最も高価で気品のある酢といわれ「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」などさまざまに呼ばれています。
その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわしい花の香りとまろやかな甘味。同じブドウを原料としながらも、いわゆる一般のアチェート・ディ・ヴィーノ（ワインビネガー）とはまったく性質が異なります。 |
|
|
2,625円(税込)
世界で最も高価で気品のある酢といわれ「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」などさまざまに呼ばれています。
その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわしい花の香りとまろやかな甘味。同じブドウを原料としながらも、いわゆる一般のアチェート・ディ・ヴィーノ（ワインビネガー）とはまったく性質が異なります。 |
|
|
27,360円(税込)
世界で最も高価で気品のある酢といわれ「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」などさまざまに呼ばれています。
その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわしい花の香りとまろやかな甘味。同じブドウを原料としながらも、いわゆる一般のアチェート・ディ・ヴィーノ（ワインビネガー）とはまったく性質が異なります。 |
|
|
2,194円(税込)
地中海性気候からできる、ペネデス地方の上質なワイン（AUGUSTUS)から丁寧に作られるワインビネガーは、伝統製法により自然にビネガーになるまでゆっくり待ち、ぶどう果汁を加え、300Lのオーク樽に入れ、5年間熟成させてつくられます。
ノーベル賞授賞式のメニューにも5年連続使用され、またスペインでは、ミシュラン三ッ星レストラン「EL BULLI」や「LASARTE-ORIA」など、高級なレストランでも使われております。 |
|
1件〜10件 （全59件）
1/6ページ 1 2 3 4 5 次へ 最後へ
